21.07. VD - 1024 Ecublens, Ferme de Bassenges, Chemin de la Raye 12
18:00 Aufzug!
Lieu de production d'agriculture bio de proximité tendant vers l’autonomie (technique et économique), la Ferme de Bassenges allie maraîchage en traction animale, transformation laitière et agroforesterie. Lors des événements culturels la ferme devient un espace de création de lien social à l'interface entre besoins matériels et immatériels.
Luogo di produzione agricola biologica locale orientata all'autonomia (tecnica ed economica), la Ferme de Bassenges coniuga l'orticoltura con l'uso di animali da tiro, la lavorazione dei prodotti lattiero-caseari e l'agroforestazione. In occasione degli eventi culturali, la fattoria diventa uno spazio di creazione di legami sociali, a cavallo tra bisogni materiali e immateriali.
Als Produktionsstätte für lokale Bio-Landwirtschaft, die auf (technische und wirtschaftliche) Selbstversorgung ausgerichtet ist, verbindet die Ferme de Bassenges Gemüseanbau mit Tierzugkraft, Milchverarbeitung und Agroforstwirtschaft. Bei kulturellen Veranstaltungen wird der Hof zu einem Ort der sozialen Begegnung an der Schnittstelle zwischen materiellen und immateriellen Bedürfnissen.
